Содержание статьи
Вот уже совсем скоро начнутся приготовления к самому главному и любимому празднику для каждой семьи – Новому Году. Празднику сказки, волшебства и доброты. С самого детства мы ждем его как чудо, верим, что с наступлением нового года сбудутся самые сокровенные мечты. И готовимся к нему мы всегда по-особенному. И Новый Год – это именно тот праздник, который превращает в маленького ребенка даже серьезных взрослых. В новогоднюю ночь принято с почестями провожать символ уходящего года и с поклоном встречать предстоящий. В конце 2016 года мы провожаем огненную стихию, которая сопровождала нас 4 года подряд. С 2017 года наступает время успокоения и процветания. А значит блюда и салаты на праздничный стол должны быть легкими. Предлагаем вам небольшую подборку – рецепты: легкие салаты с фото на новый 2017 год петуха.
Салат «Нежность»
Для приготовления этого салата вам потребуется:
- 200 гр. печени трески;
- Репчатый лук;
- 3 яйца;
- 2 помидора;
- Майонез;
- Петрушка;
- Зеленый лук.
Лук мелко нарезаем и заливаем кипятком, чтобы с него вышла горечь. Помидоры и вареные яйца режем на мелкие кусочки, печень разминаем вилкой. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом. Очень быстрый, вкусный и легкий салат готов. По желанию можно добавить немного авокадо.
Салат из яблок, мандаринов и моркови
Очень ярким и необычным украшением вашего праздничного стола может стать салат из новогодних мандаринов, яблок и моркови.
Необходимые продукты:
- 2 мандарина;
- 1 морковь;
- 3 яблока;
- Орехи, можно взять разные: грецкие, кешью;
- Изюм;
- Мед;
- Сахар;
- Соль.
Морковь натираем как для корейского салата, полосками. Распариваем на водяной бане изюм, измельчаем орехи. Яблоки делим на четыре части и поливаем лимонным соком. После того, как они пропитаются соком, режем их на тоненькие брусочки, соломку. Готовим соус из меда и сахара. Все компоненты перемешиваем, заливаем соусом и ставим салат в холодильник. Салат выкладываем горкой, по кругу на колечки из мандаринов.
Салат с печенью курицы
Для любителей мясных салатов можно приготовить салат с куриной печенью. Для его приготовления вам понадобятся:
- 400 гр. куриной печени;
- Морковь;
- Лук;
- Яблоко;
- 100 грамм твердого сыра;
- Банка горошка;
- Майонез
Куриную печень обжариваем на растительном масле. Морковь также слегка обжариваем, лук нарезаем полукольцами, яблоки натираем на терке. Смешиваем все компоненты и добавляем зеленый горошек, заправляем салат майонезом. Салат выкладывают на листик зелени и подают на стол.
Салат елочка с языком
Удивите своих близких новым и необычным салатом. Оформленное блюдо в виде елочки, станет центральным украшением вашего стола. Вам потребуется:
- Говяжий язык;
- Морковь;
- Лук;
- Банка кукурузы;
- Картофель 3 штуки;
- 2 соленых огурца;
- Соль;
- Майонез.
Язык отвариваем, очищаем кожу и режем на мелкие кусочки. Варим картофель и морковь и нарезаем кубиками. Лук режем полукольцами и обжариваем. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Выкладываем в виде елочки, с помощью укропа делаем ее зеленой, украшаем кукурузой. Самый красивый и вкусный салат для вашего стола готов.
Рецепты: легкие салаты с фото на новый 2017 год петуха мы подобрали разные, на любой вкус. Встречайте Новый Год в кругу семьи и за вкусным и красивым праздничным столом. И тогда веселый петушок принесет вам только удачу и счастье!